Livre "Explorateur de saveurs" - Grégory Coutanceau
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel
"A l'occasion du 15ème anniversaire du groupe, Grégory vous invite à découvrir son nouvel ouvrage élégant et savoureux.
Retrouvez le parcours de Grégory depuis sa plus tendre enfance, ses goûts et sa passion, la cuisine. Gourmets et gourmands, il vous livre ses plus belles recettes traditionnelles et fétiches.
Pour le plaisir des yeux et des papilles, ce livre est un régal pour les gourmands et les passionnés de cuisine."
Conditions d'utilisation
Réservation obligatoire. Merci de vous munir de votre bon cadeau lors de votre venue.
Le bon cadeau est utilisable 48h après achat.
Livre "Explorateur de saveurs" - Grégory Coutanceau
Livre "Explorateur de saveurs" - Grégory Coutanceau
Proposé par La Classe des gourmets
Region: Nouvelle-Aquitaine Charente-Maritime
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Découvrez La Classe des gourmets
La Classe des Gourmets est un établissement dédié aux cours de cuisine et de sommellerie, situé au coeur de la Rochelle à deux pas du Vieux Port sur le Quai Sénac de Meilhan en Charente-Maritime (17).
Les cours de sommellerie sont organisés dans la salle de réception par notre chef sommelier, Julien Chiron. La cave à vins vous permet d’apprécier les belles bouteilles sélectionnées par Grégory Coutanceau, avec la possibilité de composer votre propre cave sous les conseils avisés du sommelier.
Les cours de cuisine sont dispensés par Ludovic ROY et Grégory Coutanceau dans une cuisine, équipée par Gaggenau et Bulthaup. Celle-ci est composée de trois fours de haute performance dont un four combi-vapeur pour les cuissons à basse température, d’un panier-vapeur pour la cuisson des légumes, d’une plancha japonaise Teppanyaki, d’un wok, de 8 postes de travail individuels pour que chacun mette la main à la pâte.
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